Zahraniční stáž v Prestonu

V rámci spolupráce Integrované střední školy hotelového provozu, obchodu a služeb, Příbram se zahraničními hotely, proběhla odborná stáž v anglickém Prestonu, na kterou odjely dvě žákyně 3. ročníku Lucie Kenardžievová a Tereza Rysková. Jejich stáž se uskutečnila od 13. 12. 2014 do 10. 1. 2015. Obě žákyně pracovaly na úseku obsluhy s rozdílnou pracovní dobou, neboť záleželo na množství gastronomických akcí.

První dojmy z praxe zaslala děvčata mailem: „Prostíráme stoly, mají milion příborů, ale krásně to vypadá. Všechny místnosti tady vypadají jako na zámku! Mistrové jsou skvělé, alespoň první den mě fakt zaujaly svou dobrou povahou. A když myjeme nádobí, tak si s nimi i zpíváme v kuchyni".

Žákyním se praxe vydařila a v Anglii strávily mnoho krásných dní, na které budou rády vzpomínat. O jejich zážitcích příště.